O nás

 

RAM Lobster and Burger je oáza gastronomie, pár kroků od Dlouhé ulice, pro každého, kdo hledá výtečnou kuchyni zaměřenou na seafood, a to zejména humry, burgery či steaky ze stařeného masa. Naše menu pravidelně obměňujeme v závislosti na ročním období a vaříme tak zejména ze sezónních surovin.

 

Zakládáme si na čerstvosti, jednoduchosti a naší kuchyni dominuje gril na dřevěné uhlí.

 

Menu vytvořil šéfkuchař Daniel Holan se svým týmem, který sám o sobě říká, že je zastáncem gastropunku, rád rozbíjí tradiční zvyky a kombinuje věci, které společně na talíři jinde nepotkáte.

 

K jídlu si můžete dopřát sklenku šumivého či tichého vína, v našem posledním výběru se zaměřujeme i na vína naturální. Rádi se věnujeme oblasti bývalého Rakouska-Uherska, Francie či Itálie, obsluha vždy doporučí to nejlepší z aktuální nabídky!

Už máte rezervaci?